Santika Pandegiling; Sajikan Aneka Penyetan Akhir Pekan

Santika Pandegiling; Sajikan Aneka Penyetan Akhir Pekan

Surabaya, Kabarindo- Semua orang dan institusi, baik pemerintah maupun swasta, siap menyambut Hari Jadi Surabaya ke-719.

Salah satunya Hotel Santika Pandegiling Surabaya yang akan menghadirkan festival makanan khas Surabaya.

Lisa Lestari, Sales & Media Communication Santika Pandegiling, mengatakan hotelnya akan menyajikan aneka penyetan selama 21 Mei - 31 Mei.

“Hidangan itu kami sajikan di Kemangi Restaurant mulai pukul 18.00 – 21.00 dalam rangka menyambut HUT Surabaya ke-719,” ujarnya.

Menurut Lisa, aneka penyetan tersebut dihadirkan mengingat sambal dan penyetan merupakan salah satu makanan khas Surabaya yang terkenal dengan makanan pedas. Penyetan juga menjadi favorit masyarakat umumnya.

Ia menyebutkan, terdapat lebih dari 20 macam lauk yang dapat dipadukan dengan sambal. Ada tempe, tahu, telur, ayam, bebek, lele, gurami, iga, patin, belut, daging, udang, buntut, wader dan masih lagi.

“Kami tawarkan lauk yang variatif supaya tamu tak bosan. Tamu tinggal memilih sesuai selera,” ujar Lisa.

Aneka penyetan tersebut hasil olahan Chef Umar Shaican yang dikenal piawai dalam mengolah masakan tradisional.

Lisa berharap, hidangan tersebut akan menarik minat wisatawan domestik maupun asing untuk mengunjungi Surabaya.